Sashimi Poke Bowl

Sashimi Poke Bowl

Sashimi Poke Bowl ist ein japanisches Gericht, das aus frischem Fisch, Gemüse und Reis besteht. Es ist eine leckere und gesunde Mahlzeit, die schnell und einfach zuzubereiten ist.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanleitung.
2. Schritt
Schneide das Gemüse in kleine Stücke.
3. Schritt
Schäle und schneide die Avocado in kleine Stücke.
4. Schritt
Mische Sojasoße, Sesamöl und Sesam in einer Schüssel.
5. Schritt
Heize eine Pfanne auf mittlerer Hitze und brate den Fisch an.
6. Schritt
Gib den Reis, das Gemüse und die Avocado in eine Schüssel und vermenge alles.
7. Schritt
Gieße die Soße über die Schüssel und vermenge alles.
8. Schritt
Serviere die Sashimi Poke Bowl und garniere sie mit einer Limettenscheibe.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Fisch frisch ist, damit er besonders lecker schmeckt.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kannst du auch ein paar geröstete Pinienkerne über die Bowl geben.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu dieser Sashimi Poke Bowl. Der Wein unterstreicht die frische Note des Fischs und ergänzt die Aromen der Soße.


Zutaten

  • 200 g Sashimi Fisch
  • 200 g Reis
  • 1 Bund Gemüse
  • 1 Stück Avocado
  • 2 EL Sojasoße
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Sesam
  • 1 Stück Limette

Tags

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